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Mostrando entradas de noviembre, 2003
Foro del Pan

Se ha celebrado en Alcalá estos tres últimos días el Foro Nacional del Pan, con conferencias, exposiciones y otros actos. Hay dos noticias que han surgido de declaraciones en este Foro. Por un lado, el presidente de la Confederación Española de Panaderías (CEOPAN) ha anunciado que se realizará una campaña el próximo año con el objetivo de incrementar el consumo de pan en España. Se quiere hacer uso de la publicidad para aumentar la cantidad consumida de este alimento de tanta significación en Alcalá y alcanzar los niveles que sugiere la OMS, que es de 80 kilos por persona al año.

Por otro lado, el Ayuntamiento pretende convertir la harinera del Guadaíra en museo nacional del pan. Y, tal como han anunciado, hacer de esta antigua seña de identidad de la Alcalá de los panaderos una oportunidad para explotar turísticamente el patrimonio histórico, natural y gastronómico de la localidad. Esto incluye el uso de los molinos del río, así que habría que ver esta promesa como una de…
Premio Eurowards

La empresa alcalareña Hergos Sistemas, dedicada al desarrollo de la ergotecnología, es una de las cuatro seleccionadas para representar a España en el certamen europeo de jóvenes emprendedores Eurowards. Su actividad se centra en la creación de soportes informáticos ergonómicos, adaptados físicamente al usuario. Los productos tecnológicos que han desarrollado hasta el momento son: punto de información, cabina de teléfono y cajero automático. La iniciativa de Hergos Sistemas ya ha sido reconocida con el primer premio en la categoría Start-up de Eurowards a nivel nacional.

El prestigioso concurso para emprendedores de la Unión Europea contará con dos empresas andaluzas de las cuatro que presenta España. Ambas participaron también en el certamen Emprende de la CEA. En la web de Hergos Sistemas se publicita mediante una atractiva presentación en flash el "futuro de la ergotecnología". La empresa ubicada en Alcalá ha patentado a nivel nacional e internacional tant…
Patrimonio en la red

Esta semana ha sido presentado el «Centro Virtual del Patrimonio Histórico de Alcalá de Guadaíra», que es en palabras de Laura Ballesteros, Delegada de Patrimonio, una «especie de museo donde se pueden visitar todos los aspectos de la cultura y el patrimonio local, desde restos arqueológicos, a arquitectura, tradición paisajística y panadera, alcalareños ilustres, etc., contando con numerosas fotografías y planos con los que se pueden hacer recorridos virtuales por monumentos».

El aprovechamiento de las nuevas tecnologías ha dado lugar a este trabajo realizado por los profesores universitarios Antonio Claret García Martínez y Manuel Jesús García Martínez. El proyecto es resultado de la Convocatoria de Becas de Investigación sobre el Patrimonio Histórico Local, de 2001, y se difundirá en 1.500 cedés y a través de la web alojada en www.ciudadalcala.com. La consulta de este magnífico fondo documental se hará imprescindible para conocer el patrimonio histórico, artísti…
Tecnología 'made in Alcalá'

Según se ha anunciado, Alcalá llevará a la muestra de la provincia de Sevilla en Fibes un cine IMAX portátil, que es un proyecto de la empresa Euclides, dedicada a la animación en tres dimensiones. La tecnología ha sido desarrollada íntegramente en la localidad, donde se ha producido la película 'Magia en 3D' (una animación para la enseñanza de geometría a los niños) que será presentada en Sevilla. También está en proyecto un documental con imágenes de Alcalá. El presupuesto de Euclides es de 180.000 euros.

«El director del área de Economía del Consistorio alcalareño, Marcelino Colete, explicó que el sistema, que se comercializará en breve, se ha llevado a cabo dentro de las iniciativas de la Fundación Alcalá Innova, de apoyo a nuevos emprendedores. El propio Consistorio participa en un 50 por ciento con el promotor» (Fuente: Diario de Sevilla). Este sistema, parecido al de los cine IMAX de Madrid y Barcelona, tiene la particularidad de poder…
La contaminación del río

Dentro de unos días se producirá una nueva concentración en favor del río, como cada primer jueves de mes. «El río Guadaíra sigue muerto» es el lema que utiliza la Plataforma Cívica Salvemos el Guadaíra para continuar tenazmente en la protesta por la contaminación de nuestro río. Hace poco, tras una noche de lluvia intensa, se pudo ver por la mañana temprano el indignante espectáculo de sus aguas adornadas por la espuma de los vertidos de alpechín y sosa cáustica de alguna fábrica de la ribera. El río se ha convertido, afortunadamente, en prioridad política, pero aún queda mucho por hacer.

Últimamente en la prensa se recogen numerosas noticias sobre el contaminado Guadaíra. El Ayuntamiento y la fiscalía están mostrando especial interés por las consecuencias de la actividad contaminante de las fábricas de aceitunas. Y la ciudadanía no deja de mostrar su protesta por este atentado al medio ambiente. La asociación ecologista Alwadi-ira tiene mucho que ver en esta …